Le duc de SAN LORENZO, quatrième du titre, est de Jerez de la Frontera (Cádiz), bien que né accidentellement à Genève. On sait peu de choses à son sujet. Son titre ducal ne remonte qu'à 1795, mais il n'arbore pas moins une titulature impressionnante : "Lorenzo FERNÁNDEZ de VILLAVICENCIO y del CORRAL, IVo duque de SAN LORENZO de VALHERMOSO y duque del PARQUE" est deux fois Grand d'Espagne et gentilhomme de la Chambre du Roi. Passionné de toro bravo, il acquiert en 1864 les gallardo de Ramón LARRAZ, sans doute déjà légèrement mâtinés de vázquez au cours d'au moins 1 an en possession de Ramón LARRAZ. Le duc tentera d’améliorer le troupeau sans y parvenir tout à fait ; car s'il améliore déjà ses gallardo, le grand succès, c’est Rafael LAFFITTE y CASTRO qui va l’obtenir, entre 1874 et 1885.
Ici, les choses se compliquent en raison d'une relative confusion et de pas mal d'incertitudes dans les informations disponibles. Mais en tout état de cause, on peut considérer qu'il conserve ce gallardo et commence à le croiser, dans son propre élevage, avec du vázquez. On sait en effet que, 10 ans plus tard, en 1874, Rafael LAFFITTE y CASTRO trouvera 73 vaches gallardo dans son achat à José BERMÚDEZ REINA : elles ne peuvent provenir que de l'achat de la ganadería du Duc de SAN LORENZO par BERMÚDEZ en 1871 (ou/et de l'éventuelle "pâture" du Duc, possiblement créée entre 1828 et 1840).