CARIFOSCO
particularité du frontal et de la face
signifie : tête frisée
(Description du toro ci-contre : ce colorado
,
ojo de perdiz
,
bocidorado
,
meleno
est modestement carifosco) 1. Description
Particularité du frontal et de la face, carifosco consiste, quel que soit le pelage, en d'abondantes boucles sur la face, le front et la nuque ; n'apparaît que chez les mâles et plus souvent chez les jabonero
,
les cárdeno 
et les castaño
. _
Quand les boucles s'étendent jusqu'au morillo et aux côtés du cou, le carifosco prend le nom spécifique de
astracanado 
.
Ainsi ce costaud
d'Adolfo MARTÍN,
cárdeno ,
meleno, carifosco,
et ojalado
;
Ou ce petit toro
castaño claro,
ojinegro
de caste navarra.
Voici toute une diversoté de toros carifosco :
° Un fin toro
negro
aldiblanco
.
° Un toro
de PRIETO DE LA CAL,
joliment jabonero claro,
et bien sûr carifosco.
° Un imposant toro
de FLORES TASSARA
(encaste Murube-Urquijo),
magnifiquement tostado
,
carifosco, et sans aucune autre particularité ce qui est fort rare.
° Un imposant toro
très uniformément cárdeno claro,
carifosco, et bragado corrido
.
° Le gros plan sur la tête
permet de bien voir la caractéristique du carifosco.
C'est encore un toro de PRIETO DE LA CAL ;
il est berrendo
aparejado
(comme le montre sa photo complète)
en negro.
2. Castes et encastes concernés
Les carifosco sont nombreux :- chez pablorromero,
- chez les dérivés de la caste vázquez
(cf. encaste conchysierra, PRIETO DE LA CAL), - chez les dérivés de la caste navarra, -_
- chez les dérivés de vega-villar.
On en trouve quelques-uns uns dans les lignées juan pedro domecq et santacoloma.
(D'après le travail d'Adolfo RODRÍGUEZ MONTESINOS, cf. Bibliographie)