ENTREPELADO


particularité générale du pelage
signifie : entrecoupé
(Description du toro ci-contre : très joli novillo de LA QUINTA typé santacoloma : negro entrepelado [à la limite du cárdeno oscuro...], llorón, bragado, meano ; algo (légèrement) axiblanco, jirón, et peut-être rebarbo)

1. Description

Particularité générale du pelage, entrepelado consiste en des poils blancs disséminés (à la manière de cheveux blancs), répartis soit sur tout le corps soit sur une zone ; mais ils n'altèrent pas la couleur fondamentale du pelage.
Propre surtout aux negro, tel ce toro d'allure santacolomeña negro entrepelado, facado, llorón, et, semble-t-il, bragado corrido. Le pelage entrepelado peut théoriquement se trouver chez les colorado, les tostado et les castaño ; mais en pratique, on n'en voit pas... ou bien ils sont classés dans leur pelage de fond sans y souligner la présence, peu visible, d'un peu de poil blanc.
Voici donc 3 toros negro entrepelado issus de 3 ganaderías, toutes encastées en santacoloma - saltillo, qui en comptent beaucoup :
° De José ESCOLAR GIL : ce toro, qui ne manque pas de "tête", et qui est simplement carinevado, ojalado ou/et llorón, et algo gargantillo, là où il y a un peu plus de poils blancs.
° De LOS ENCINOS (ganadería mexicaine), ce toro, carinevado, un peu nevado sur les reins, ojalado et llorón, bragado et meano.
° Et d'Adolfo MARTÍN, ce toro plus nettement entrepelado, et simplement carinevado, ojalado et llorón, bragado
Affectait 4,84% du bétail de combat en 1995, et les vaches plus que les toros.

2. Castes et encastes concernés

° Sont surtout concernés les dérivés des lignées santacoloma, saltillo, albaserrada1 et albaserrada2, vega-villar.
A l'un ou l'autre de ces titres, il est très fréquent chez Joaquín BUENDÍA, Victorino MARTÍN, Adolfo MARTÍN, Herederos de Felipe BARTOLOMÉ, Álvaro MARTÍNEZ CONRADI, José ESCOLAR GIL, Dionísio RODRÍGUEZ, SÁNCHEZ ARJONA, Alípio PÉREZ TABERNERO, LA GUADAMILLA, HERNÁNDEZ PLÁ, Ana ROMERO, SOTILLO GUTIÉRREZ, MOLERO Hermanos, LOS CAMINOS, Javier MORENO de la COVA, MORENO SILVA, Germán GERVÁS, RÍOGRANDE, PÉREZ DE LA CONCHA, José VÁZQUEZ.
° Fréquent aussi dans d'autres origines : pablorromero, miura, conchysierra.

(D'après le travail d'Adolfo RODRÍGUEZ MONTESINOS, cf. Bibliographie)