FICHE ELEVEUR

Laurent et Christophe FANO


naît : 1925/1940
meurt :


Une famille persévérante ! Dès les années 1970/80, Laurent,le père, commence à élever du bravo à partir d'achats à divers éleveurs français. A la fin des années 80, il remplace tout le cheptel par des reproducteurs directement achetés chez "EL JARAL DE LA MIRA", d'origine coquilla - pérez tabernero [une fraction du troupeau de Fernando JARDÓN... qui s'en débarrassait pour acquérir des baltasar ibán]. Tout en gardant par sentiment une quarantaine de vaches très sélectionnées d'"EL JARAL DE LA MIRA", il acquiert en 1999 la fine fleur des murube - urquijo conservés par Antonio ORDÓÑEZ d'abord dans une "pâture", puis à l'ANGL sous le nom de sa seconde épouse. Par cet achat du bétail et du fer, FANO entre à l'ANGL. La transaction s'est faite grâce à l'amitié qui liait Olivier MARTIN, ganadero français du Sud-Ouest, et son épouse Hélène PEYRUQUEOU avec Antonio ORDÓÑEZ. L'élevage est aujourd'hui sous le nom du fils, Christophe, que l'on voit ici à côté de son père.